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紅網時刻記者 趙翼鵬 長沙報道

5月31日，由全國保健服務標準化技術委員會主辦的“國家標準實施新聞發(fā)布會暨全國保健服務業(yè)標準化發(fā)展論壇”在北京召開。正式宣布了由頤而康保健連鎖股份有限公司（下稱‘頤而康’）牽頭起草的GB/T 39511—2020《保健調理按摩技術操作規(guī)范》將于2021年6月1日正式實施。

5月31日，保健服務國家標準實施新聞發(fā)布會在北京召開

作為保健行業(yè)的首部也是唯一一部“國標”，這一標準的實施將為整個保健行業(yè)帶來新秩序。對于頤而康來說，作為本次國標起草組的組長單位，頤而康十余年間對標準的規(guī)范與堅持終于在這個6月“開花結果”，一部標準背后，亦是作為行業(yè)龍頭對于服務品質的不懈追求與堅守。

經驗之外，一個亟待“標準”的行業(yè)

“應以一手固定足趾，另一手四指置于足背，用拇指指腹或拇指第一指間關節(jié)背側向內側推按數(shù)次......”

《保健調理按摩技術操作規(guī)范》附錄截圖

在調理師應該如何具體按摩額竇的足部反射區(qū)的部分，在本次將實施的保健調理按摩技術操作規(guī)范的附錄中，如此詳細的寫到，而這一部分，只是長達50余頁的操作規(guī)范中的一小項。

對于頤而康頸腰業(yè)務發(fā)展中心主任舒珍來說，這本不算薄的按摩技術操作規(guī)范，不僅僅是一份行業(yè)標準，更讓自己在工作中有了份底氣。

自1994年從湖南中醫(yī)藥大學畢業(yè)后，舒珍便一直從事于保健按摩行業(yè)，2005年，正值長沙足療按摩行業(yè)蓬勃發(fā)展的時期，舒珍也是那時在頤而康開始培訓起了學生。

“以前學校里教的都是最基本的按摩手法，最主要的是，其實當時在整個行業(yè)都沒有一個具體的標準，就連我自己教學生時都時常會感到困惑，都是靠著慢慢積累的經驗，但實際上，按摩每一處穴位時，手該放哪，著力點在哪，該用多大的力，每一位調理師的答案都不一樣?！?/p>

舒珍的困惑是一個縮影，在如火如荼發(fā)展的足療保健行業(yè)中，像她這樣等待著一份標準出現(xiàn)的調理師并不在少數(shù)，由于標準的缺失，讓足療保健在技術和操作流程上都缺少了規(guī)范性。

而對于企業(yè)而言，標準更是對整個行業(yè)的倒逼規(guī)范。據頤而康總經理周春國介紹，由于行業(yè)標準的缺失，導致魚龍混雜，大眾對行業(yè)認知參差不齊。有了行業(yè)標準，對規(guī)范整個健康養(yǎng)生行業(yè)，相關政府職能部門監(jiān)管行業(yè)，提供了有效依據，能助力行業(yè)安全、規(guī)范、健康發(fā)展。同時，為消費者認識整個行業(yè)的安全和規(guī)范提供了評判依據，發(fā)生相關的投訴和糾紛也有標準參照，推動消費者正確客觀地了解認識健康養(yǎng)生，促進大健康產業(yè)的進一步發(fā)展。

堅持十余載，只為磨一“標”

頤而康對標準的堅持與追求，算下來已有十余載的時間。

公司創(chuàng)立的第十個年頭，2007年，頤而康作為主要起草單位制定了湖南省首個足浴、按摩行業(yè)地方標準《沐浴、足浴、按摩服務規(guī)范》，該工作當時走在了全國的最前列，極大的促進了湖南足浴、按摩行業(yè)的健康、快速發(fā)展。

在作為主要單位起草湖南首個按摩行業(yè)“省標”后，頤而康繼續(xù)在標準上發(fā)力。2012年，公司承擔了“國家級服務業(yè)標準化試點”的任務，在2015年時，更是高分通過國標委驗收，成為行業(yè)中唯一一家試點示范企業(yè)，為行業(yè)的標準化發(fā)展之路探索了一個新模式。2016年，頤而康更是成為唯一起草單位，制定了湖南省地方標準《足浴、按摩經營服務規(guī)范》，在行業(yè)的標準制修訂方面，湖南走在了全國前列。

《保健調理按摩技術操作規(guī)范》國家標準工作會議

再到如今，頤而康主要負責人成為全國保健標準化技術委員會委員，以起草組組長單位的身份主持制定此次“國標”，它背后凝聚的是頤而康人數(shù)十年如一日對標準的打磨與推廣。

“從收到上級部門復函到本次‘國標’實施，前后花了五年的時間，從跟著國標委去往全國上下聽取中醫(yī)藥保健專家們的意見，到汲取同行們的經驗，再到后來反復的開會討論，前前后后改了幾十稿，這個過程并不容易，但行業(yè)需要一個標準，作為頤而康人，我們也愿意去主動承擔這樣的責任?！鳖U而康標準化辦公室工作人員張新回憶道。

定的是標準，提的是服務

在如今的頤而康中，自上而下，從內及外，都形成了一套標準化的管理、服務、操作體系。

學員們正在頤而康的技能培訓班中進行技術標準化流程培訓

在人員培養(yǎng)上，頤而康搭建了一整套標準化訓練體系，在開展標準化過程中經歷了建標、學標、對標、練標、達標、優(yōu)標六個階段，而在實施標準的過程中，頤而康將督導與檢查始終貫穿其中，并建立了一整套督導體系，為標準的貫徹實施提供了有力的保障。

在各標準評價創(chuàng)新上，頤而康建立了一整套評價與改進的機制，并且在公司內部推行區(qū)域標準、門店標準，區(qū)域標準高于公司標準，門店標準高于區(qū)域標準。舒珍說：“這一次頤而康參與的‘國標’，為整個行業(yè)提供的一個普適標準，但對于頤而康自己來說，更優(yōu)更細的才是標準?！?/p>

在周春國看來，頤而康十余年來對于標準堅持的過程，更是不斷追求更優(yōu)服務的過程，也是不斷激勵企業(yè)的過程，他說：“隨著行業(yè)的發(fā)展和技術的不斷研發(fā)提升，行業(yè)標準也不是一成不變的，標準的制定和落地是一個循環(huán)過程，標準制定的每個環(huán)節(jié)、細節(jié)都是需不斷更新和完善的，通過不斷地升級和更新，來提升標準、創(chuàng)新標準，從而推動企業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展?！?/p>

而在本次制定的“國標”技術范圍外，其實頤而康早已有更多方面形成了自己的特色亮點。

在飲食上，頤而康參照中國居民膳食指南，由專業(yè)的團隊，為顧客配制品種豐富、營養(yǎng)全面健康美食。美食采購、清洗及制作都制定了標準，統(tǒng)一按標準產出，來保證高品質出品。在店面環(huán)境上，頤而康始終堅持營造綠色健康的理念，團隊耗時五年，篩選200多款空氣循環(huán)凈化系統(tǒng)，耗資近2億元只為打造出健康的有氧空間。